Films d’entreprise
La Boite à Patisser
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LE BRIEF
SÉRIE DE VIDÉOS AVEC
LA BOITE À PATISSER
La Boite à Pâtisser est une entreprise grenobloise qui envoie chaque mois une box de pâtisserie à ses abonnés. Fondée en septembre 2017, elle compte désormais plus de 20 recettes inédites à son actif.
La box mensuelle envoyée aux abonnés contient toujours :
– une recette inédite élaborée par Stéphane Caccavo
– les ingrédients secs pour réaliser le dessert
– un accessoire offert (ustensile de cuisine par exemple)
La recette change tous les mois et permet aux amateurs de pâtisserie de concocter un dessert unique pour 6 personnes.
Dans le cadre de son évolution, La Boite à Pâtisser offre désormais des vidéos d’astuces pour réussir ses recettes. Pour cela, Stéphane fait confiance à Sleek Studio. Tous les mois, deux vidéos sont réalisées : une présentant les techniques et astuces principales de la création du dessert, et un court teaser de la recette.
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LE PROJET
Son déroulement
Le projet consiste donc à réaliser mensuellement une vidéo accompagnant la box : celle-ci présentera les astuces de Stéphane, le créateur de la box, pour réussir la recette ainsi que le dressage du dessert. D’une durée d’environ 2 minutes, chaque film met en scène Stéphane et sa manière de réaliser le dessert.
Après avoir défini le format et les objectifs des tutoriels, Sleek Studio a élaboré une charte graphique vidéo comprenant une introduction ainsi la création d’animations audiovisuelles.
Chaque vidéo réalisée par Sleek Studio présente donc les différentes astuces pour réussir la recette, donne un aperçu des techniques employées par le patissier et présente le résultat final.
Pour la réalisation de cette vidéo, Sleek Studio utilise un rail de travelling accentuant la fluidité des mouvements, un micro grave pour la captation sonore, ainsi que différentes sources de lumières.
Les vidéos sont disponibles sur la chaine YouTube de La Boite à Pâtisser, elles sont également accompagnées d’un teaser diffusé sur les réseaux sociaux tels que Facebook et Instagram.
Des vidéos mensuelles présentant astuces et techniques de pâtisserie
Élaboration du projet
Précision du projet et de ses objectifs, définition de la stratégie vidéo adoptée
Charte graphique vidéo
Création d’un modèle de vidéo comprenant des éléments graphiques personnalisés : introduction, images, animations textuelles et outro
Tournage vidéo
Captation vidéo de l’ensemble des plans de la vidéo : interview, images d’illustrations, réalisation de la recette
Montage / Post-production
Montage vidéos : réalisation des vidéos, retouche colorimétrique, mixage sonore de la voix et design sonore
La dernière vidéo
